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“"भोजन" 100 अरब युआन के औषधीय खाद्य बाजार में एक पोषणपूर्ण उत्साह पैदा करता है।

"Medicinal diet" originated from traditional Chinese diet and Chinese medicine diet therapy culture. It refers to a special diet that is made under the guidance of traditional Chinese medicine, culinary science and nutrition theory, by rationally combining different medicines and foods according to
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प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का चलन तेज़ी से बढ़ रहा है — और पारंपरिक हर्बल मिठाइयाँ चुपचाप वैश्विक स्तर पर अपनी पहचान बना रही हैं।

आज की दुनिया में, जहाँ "अच्छा खान-पान" का मतलब सिर्फ कैलोरी से कहीं अधिक है, दुनिया भर के उपभोक्ता प्रोसेस्ड और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों से हटकर स्वच्छ लेबल वाले, कार्यात्मक पोषण की ओर अपना ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। प्रेसिडेंस रिसर्च के अनुसार, वैश्विक जैविक खाद्य और पेय बाजार 1 ट्रिलियन बिलियन डॉलर से अधिक होने का अनुमान है।