Tin tức

Xu hướng thực phẩm tự nhiên đang bùng nổ — và các món tráng miệng thảo mộc truyền thống đang âm thầm lan rộng toàn cầu.

Trong một thế giới mà "ăn uống lành mạnh" không chỉ đơn thuần là lượng calo, người tiêu dùng trên toàn cầu đang chuyển trọng tâm từ thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi sang thực phẩm có nhãn mác rõ ràng và dinh dưỡng chức năng. Theo Precedence Research, thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ toàn cầu dự kiến sẽ vượt mốc 1 nghìn tỷ đô la.